2024年 9 月 13 日,在中央電視臺《東方時空》欄目播出的《新質(zhì)生產(chǎn)力:未來實驗室》系列節(jié)目將鏡頭聚焦于上海昌進生物科技有限公司。
在我國《“十四五”生物經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃》中,明確將生物制造作為生物經(jīng)濟戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。根據(jù)相關預測,到21世紀末,生物制造可能占全球制造業(yè)產(chǎn)出的1/3以上,價值接近30萬億美元。近年來,我國合成生物的創(chuàng)新成果也是不斷涌現(xiàn),專家預測,合成生物領域的快速發(fā)展將帶來新一輪的產(chǎn)業(yè)革命。
總臺央視記者 張春玲:合成生物技術把玉米合成為各種新的材料,而在這個實驗室里,我們把微生物制作成可以食用的蛋白。
從微生物到可食用蛋白 合成生物的新可能
總臺央視記者 張春玲:我身旁這個發(fā)酵罐的容量是1000升,每天可以生產(chǎn)出40公斤的蛋白,相當于0.8畝大豆田4個月的產(chǎn)量,或者是30頭奶牛每天的蛋白產(chǎn)量。在工業(yè)生產(chǎn)過程當中,發(fā)酵罐的大小是它的50倍,這些5層樓高的發(fā)酵罐,1000個就可以滿足上海2500萬市民的蛋白需求。
關于昌進生物
昌進生物是中國首家同時具備微生物蛋白和生物合成蛋白雙賽道技術實力的食品科技企業(yè)。公司自主技術自主研發(fā),致力于為可持續(xù)發(fā)展、保障糧食安全、提升食品營養(yǎng)健康等方面做出積極貢獻。公司通過誘變與實驗室進化等方法迭代選育出高效量產(chǎn)的專有菌株,產(chǎn)出的微生物蛋白生產(chǎn)周期短、效率高、環(huán)境友好。已在中國獲得了食品生產(chǎn)許可,并以其獨特的營養(yǎng)價值及質(zhì)構(gòu)形態(tài)應用于食品工業(yè)多個品類。公司通過基因工程和精密發(fā)酵技術已完成生物合成乳清蛋白的開發(fā)。基于公司搭建的多個底盤細胞與模塊化的內(nèi)源基因元件庫,研發(fā)周期大幅縮短,已連續(xù)完成多種不同來源蛋白的異源表達。
關于惠遠資本
惠遠資本成立于2019年,是一家由市場化專業(yè)團隊控股和運作,并與國資戰(zhàn)略股東共同發(fā)起設立的專注于生命科學、人工智能等硬科技領域價值投資的專業(yè)投資機構(gòu),系統(tǒng)布局細分賽道中具有突破性和創(chuàng)新性技術的優(yōu)質(zhì)標的,與多家產(chǎn)業(yè)機構(gòu)建立深入合作關系,堅持以“產(chǎn)業(yè)賦能+資本助力”為投資策略,旨在為投資者帶來長期穩(wěn)健的投資回報。